透明啫喱
luyued 发布于 2011-03-05 12:42 浏览 N 次夏天了,又到左整啫喱的时候了。。。。。
准备材料(一盒啫喱粉用量):
罗拔臣啫喱粉 1盒,啫喱杯 若干,滚水 1饭碗,冻水 1饭碗
做法:
用1饭碗(八安士)滚水倒入1盒啫喱粉内,搅拌至粉末完全溶解。
注入1饭碗冻水,搅拌。
待啫喱水凉后,分装在啫喱杯中放在冰箱冷冻层,约1小时即可
注意事项:
啫喱粉外包装盒都会写着做法,但如依足盒上做法的话系凝固不了的。秘决在于,热的八安士水,与冻的八安士水不要落足。量水时要低于碗边约1cm。
因为各人冰箱温度有差异,一般45分钟至1小时即可完全凝固。差不多时间时,就要多留意他们的进展。雪得太耐,啫喱内部就会起冰,甘就做唔出震腾腾的罗拔臣咯~~~~
菠萝味
青柠味啫喱
经过cici手做出黎的啫喱,个个都震腾腾噶,哈哈哈。。。因为我由小学就开始研究啦!当然熟手啦。。。嘻嘻。。。。
食谱只是我的随意之作,如有不足之处,请见谅。欢迎向我提出你的宝贵意见或建议。
虽有好多不足,但也是作者心血之作,大家手下留情,请勿转载,多谢合作!
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