关海山（1925年—2006年9月11日），原名关铭觉(见2006-9-15香港的星岛日报)，又名关宁，人称「虾叔」，为香港著名演员，又是粤剧老倌。育有一子关聪(曾参演郑少秋主演的楚留香，演妙僧无花一角)。
年轻时期，「虾叔」活跃於街头的粤剧舞台，擅长饰演英俊小生和达官贵人，直至上世纪五十年代参与粤剧电影演出，从而正式加入演艺圈，初曾参演经武侠片如来神掌，饰演龙剑飞的好友陆如，擅使七旋斩。。
1950年代-1960年代为升格为粤语电影的「首席小生」。1976年加入香港无线电视TVB，随後参与拍摄过超过100多套电视剧的拍摄。到70年代，「虾叔」再次参与香港电影拍摄，及至1992年，凭藉电影《五亿探长雷洛传》获得香港电影金像奖和台湾金马奖的最佳男配角荣誉，到今年为止「虾叔」参与过300多部电影电视剧作品。2001年中风後，便从此息影。近一两年，病情渐见好转，但仍然反覆。2005年8月无线电视为表扬关海山先生的敬业乐业精神，特别制作节目《活得健康关海山》，由曾经饰演「虾叔」儿女的黄日华、郑裕玲、肥肥沈殿霞等一起分享「虾叔」的演艺生涯和养生之道。
2006年9月11日凌晨时份，关海山在住所被妻子发现全身僵硬，被送往广华医院，到同日早上七时许去世，享年八十岁。
关海山从小随父学艺，是文武全才的粤剧小生。他出演的第一部影片是《血债血偿》，後来成为职业影视演员。他拍摄了两百多部影视片，多是扮演配角，但却令人生动难忘。他还出演了大量的电视剧。主要影片有《英娥杀嫂》、《老猫》、《天官赐福》等。
说到香港电视剧电影中的老配角「虾叔」更是不得不提的一个重要人物。早期开始就在TVB的剧集中出现，其中代表作包括：黄日华的第一部剧集《过客》，周润发和郑裕玲的《亲情》、郑少秋的《誓不低头》等等，到八十年代的香港电影，代表作包括：刘德华的《五亿探长雷洛传》、成龙和洪金宝的《A计划》、梁朝伟的《辣手神探》、锺楚红和万梓良的《男与女》、张国荣、张曼玉和周星驰的《家有喜事》、吴君如和吴孟达的《古惑仔情义篇之洪兴十三妹》等等。关海山绝对是影视作品中戏路纵横的性格演员，众星的慈祥父亲。其艺德也让人佩服，「虾叔」热爱演艺事业，乐於提携後辈，并将自己一辈子的演艺经验与後辈分享，因此无数的影帝影後都是他的徒子徒孙。
也许是关海山形象的原因，在艺术形象上基本都是饰演一些大富大贵的豪门、开怀乐观的父亲、严谨的董事长等。
值得说的是关海山在2001年《公私恋事多》之後就因为身体原因退出了，当年的TVB台庆也许将演绎大奖搬给了关海山，颁奖情景极为感人，坐在轮椅上的「虾叔」，说话困难，不过仍不失当年的大亨之风！