粤东地区特殊习俗“处华源”

　　“处华源”是潮汕地区一种独有的成人礼习俗，年满15周岁（也有地方定为虚岁15周岁）的孩子要“处华源”。 不过各地习俗不同，有的地方只给女孩“处华源”；有些地方要先求神问卜，获知没有“忌讳”“冲撞”，才能举行仪式。

　　目录

　　概述

　　习俗来源

　　具体时间

　　古代情况

　　传说中的记载

　　编辑本段概述

　　编辑本段习俗来源 可燃气体报警器

　　在澄海，父母采来12种不同鲜花，浸在水里给孩子沐浴，母亲给孩子扎上自己亲手缝制的新腰兜，兜里一般放着12颗桂圆和2枚“顺治”铜钱。 处华源之日，成年的少年有许多拘束和讲究要遵守。现在，许多仪式内容有所简化。 在汕头市潮阳区的关埠镇，处华源的孩子会收到红包，收到红包了，父母需给回礼，买些喜庆的东西送过去，包括食用油、白糖、饼等；这各家有各家的安排。 潮安县要用12样鲜花泡水给处华源者沐浴；要换新衣，穿红皮屐，围新肚兜（肚兜里藏桂圆和“顺治”钱）――而且这一身行头必须是舅舅家送的；当日要躲在房子里。除拜公婆神，还要拜花公花妈。 男处华源者，祭品中要有一只公鸡，女者用母鸡，要请亲族吃酒菜。 澄海县风俗与潮安县大体相同。饶平县用榕树枝、竹枝、石榴花、桃树枝、状元竹、青草各一对合12样泡水给处华源者沐同时进食，祝贺处华源者“换上成人肠肚”，与童年告别。揭西县处华源者之家要给亲友赠送酵踝、鸡鸭，亲友回敬布匹。

　　编辑本段具体时间

　　揭阳市处华源一般都是七月初七,也就是七夕这一天,有部分的要先求神问捕.如果当年有处华源者的话一舅舅家会从年头就开始养一只公鸡在七月初六送过去. 揭西县客家没有处华源风俗，但一些靠近“福老”地区的乡村受影响，也有此俗。 当地客家的成人礼在21岁时举行，称过21岁生日，不叫加冠礼也不叫处华源。 海陆丰地区也有处华源风俗。 公平镇处华源者的年龄定在16岁。 “出”指走出，表示孩子从此长大成人，不再是终日在花园里玩闹的孩童了。

　　编辑本段古代情况

　　中国古代汉族男子15岁“束发”“成童”，即少年成年加冠礼在20岁，女子成年“及笄礼”在15岁；各少数民族男女成年礼的年龄各有不同，一般在18～20岁之间。 潮汕有句俗语：“十五成丁，十六成人。”给15岁者举行成人礼，说明将成人岁数提前。 潮汕地区过去的成人加冠礼，府县志多无记载，惟清嘉庆《澄海县志》有载，谓时在男子结婚之前，家人为其预备冠巾，冠巾由族长授予。举行仪式时，由赞礼的人致祝词，然后加冠。 此俗仅在士大夫家庭中偶有举行，平民无此俗。 女子则在将嫁时，用笄把头发簪上成髻，就是及笄，不论贵贱都这样做。 在此之前父母要准备好各种糕点以便祭神，并要为孩子准备好新衣服在处华源当天穿。 在当天，会广邀好友亲戚前来庆祝，在此时会将三牲果晶合凑成四件或八件或十二件，陈置在俗称“胶掠”(晾晒用的竹箕)上，请出公婆神的神炉祭拜，诉说孩子已经长大了，还会煮上十几个鸡蛋由孩子吃下表示吉祥。 接下来就是请客人入席，摆上酒菜。 在这其中会在处华源的孩子前面摆上一只鸡，其他人不能动。 有条件的一般还会摆上很大的螃蟹，意为“拜蟹手足”（在潮汕话中的意思是手脚多动），即告别儿童时代。 而且在处华源当天，孩子会一直很悠闲不能干活，最后一次由父母宠着。 还有的那天要早早起床，穿上大红的新衣，还要穿红色木屐，连内衣也要大红色的。 爷爷奶奶和外公外婆要到家里来吃中饭。吃午饭前，处华源的孩子要先吃 1.猪大肠炒蒜 2.韭菜炒蒜 3.猪肝炒蒜 4.猪心炒蒜 5.春菜炒蒜 6.猪肺炒蒜 7.汤圆（一定要吃两个 好事成双）等共9种，拜祭的有三禽，要咬一下鸡头和鸡屁股，意为长大了。 因为在当地，未满15岁的孩子不能吃鸡脚，因为人们认为吃了鸡脚的小孩手会颤抖，写不好毛笔字。 然后大家一起吃饭。 处华源这天不准把电话打出去，不能见生人，不能出门，凡事都要百依百顺，无论是孩子对爸妈说的，还是爸妈对孩子说的，都要说个“好”字，不在万不得已的情况下不要拒绝，以图个好兆头。

　　编辑本段传说中的记载

　　处华源中穿红皮屐和吃公鸡头的习俗，传说来源于明嘉靖年间潮州状元林大钦。传说林大钦少时读书，买不起红鞋，便穿红皮屐。一天，他放学回家，见有老者抱着一只公鸡蹲在地上，旁边还有一对红联纸，一张没有字，一张写着“雄鸡头上髻。”老者要求路过者应对，对得上可得这只公鸡，对不上者仅赔他一页对联纸。林大钦站了一阵，对曰：“牝羊颔下须。”对得好，老者将公鸡送他。回到家里，他父亲将公鸡宰了，烫熟后砍了个鸡头奖励大钦，以示独占鳌头之意。后来，大钦果然得中状元，名扬天下。潮人以为这是个好兆头，在孩子入学时就给买双红皮屐，给他抱大公鸡，孩子处华源时就给吃鸡头。