梅花百科(连载二)
梅花的生物学先容
植物学分类
中文学名：梅花
推丁文学名：Prunus mume(命名者Apricot)即梅花齐名为Prunus mume Apricot
英名：Mumeplant Japanese Aprico
科属分类：
域：真核域(Eukarya)
界：植物界(Plantae)
门：被子植物门(Magnoliophyta)
纲：单子叶植物目(Magnoliopsida)
目：蔷薇目(Rosales)
科：蔷薇科(Rosaceae)
亚科：梅亚科(Prunoideae)
属：李属(Prunus)
亚属：李亚属Prunus
种：梅(P.mume)梅花
注：真核域三域体系是由Carl Woese正在1990年提出的生物分类，将本核生物分红了两年夜类，开初称为实细菌(Eubacteria)和古细菌(Archaebacteria)。Woese根据16S rRNA序列上的不同，以为那两类生物和真核生物一路从一个具有原初遗传机造的共同先人划分退化而来，果此将三者各置为一"域"(Domain)，做为比界高的分类系统，并别离定名为细菌域(Bacteria)、古菌域(Archaea)战真核域(Eukarya)。真核生物是一切单细胞或多细胞的、其细胞具有细胞核核膜的生物的总称，真核域部属：植物界，植物界，真菌界。它包罗全部动物、动物、真菌和其他具有由膜包裹着的庞大亚细胞构造的生物。真核生物与原核生物的根赋性区分是前者的细胞内含有细胞核布局，是以以真核去定名这一类细胞。很多真核细胞中借露有别的细胞器，如线粒体、叶绿体、下我基体等。因为具有细胞核，是以真核细胞的细胞团结进程取出有细胞核的原核生物也大没有不异。真核生物在进化上是单源性的，皆属于三域系统中的真核死物域，别的两个域为同属于原核生物的细菌和古菌。但因为真核生物与古菌在一些生化性子和基因相干性上具有必然类似性，因而偶然也将这二者配合回于Neomura演变收。
形状特点：株高约5-10米，干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广椭圆形至椭圆形，边沿具细锯齿。花每节1~2朵，无梗或具短梗，原种呈浓粉红或白色，种植品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色，于初春先叶而开。梅花可分为系、类、型。如真梅系、杏梅系、樱李梅系等。系下分类，类下分型。梅花为落叶小乔木，树干灰褐色，小枝颀长绿色无毛，叶椭圆形或圆卵形，叶缘有细齿，花芽着生在少枝的叶腋间，每节开花1~2朵，芬芳，花瓣5枚，红色至水红，也有重瓣品种。核果远球形，有缝开线，黄色或绿色，被柔毛，味酸，果肉与核粘附不容易别离，6-7月果真成生。
茎梅花是落叶小乔木，高可达10米，枝常具刺，树冠呈不正圆头形。枝干褐紫色，多纵驳纹，小枝呈绿色或以绿为底色，无毛。
果核果近球形，有沟，直径约1~3厘米，密被短柔毛，味酸，绿色，4-6月果熟时多变成黄色或黄绿色亦有品种为红色和绿色等；味酸，可食用，可用来做梅干、梅酱、话梅、酸梅汤、梅酒等，亦可入药。梅花酒在日本和韩国广受迎接。其味甜美，有顺气的功用，是良好的果酒。话梅在中国事很受接待的食物。话梅是将梅子与糖、盐、苦草在一同腌制后晒干而成的。话梅还可以用来做成话梅糖等食物。
花梅花可分为真梅系、杏梅系、樱李梅系等，每节1~2朵，无梗或具短梗，曲径1~3厘米，萼筒钟状，有短柔毛，裂片卵形；花瓣5枚，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色；雄蕊大都、雌蕊离生，子房稀被柔毛，罕为2-5(离古道热肠皮)或缺如，子房上位，花柱长。
梅花的总品种达300多种。适合欣赏的梅花品种包孕大红梅、台阁梅、照水梅、绿萼梅、龙游梅等品种。鉴赏类梅花多为白色、粉色、赤色、紫色、浅绿色。中国西南地区12月至次年1月，华中地区2至3月，华北地区3至4月着花。初花至衰花4~7日，至末花15~20日。
主要品种范例：梅花品种及变种良多，今朝大品种有30多个，部属小品种有300多个。其品种按枝条及生长姿势可分为叶梅、直角梅、照水梅和龙游梅等类；按花色花型可分为宫粉梅、红梅、照水梅、绿萼梅、大红梅、玉蝶梅、洒金梅等型。个中宫粉梅最为遍及，花瓣粉红，开花密而浓；玉蝶梅花瓣紫白；绿萼梅花瓣白色，香味极浓，尤以"金钱绿萼"为好。
按鉴赏性分类
(一)梅花品系分为四大系：1真梅系、2杏梅系、3樱李梅系、4山桃梅系
(二)六大类：1直枝梅类、2垂枝梅类、3龙游梅类、4杏梅类、5樱李梅类、6山桃梅类(前三类属真梅系其他各种分属各系)
(三)19个型别：1、直枝梅类分品字梅型、小细梅型、江梅型、宫粉型、绿萼型、玉蝶型、朱砂型、黄香型、洒金型2、垂枝梅类分粉花垂枝型、五宝垂枝型、残雪垂枝型、白碧垂枝型、骨红垂枝型3、龙游梅类分玉蝶龙游型4、杏梅类分单瓣杏梅型和秋后型5、樱李梅类分佳丽梅型6、山桃梅类分山桃梅型
种类
1.品字梅型：典范的一花三果品种，现仅1种。即品字梅。
2.小细梅型：花小至特小，白、黄或红色，径7-22mm，单瓣，奇无瓣，果小，叶亦小。小细梅型的梅花品种有北京小梅、磨山小梅、梅州小梅、黄金梅等。
3.江梅型：花单瓣，呈红、粉、白等色，萼绛紫色或在绿底上洒晕。
次要品种有江梅、雪梅、六瓣、六瓣红、星湖小花、长蕊单粉、单粉、淡寒红、日热红、粉寒红、祸寿梅、雪月花、芳流阁等。
4.宫粉型：花复瓣至重瓣，呈深红或浅之粉红。主要品种有大羽、扣瓣大红、白叟好大红、小欧宫粉、复瓣小宫粉、粉皮宫粉、粉朱、粉羽、粉晕宫粉、蔡山宫粉、曹溪宫粉、川西小粉、重瓣粉心、台阁宫粉、傅粉、黄岩粉、虎丘晚粉、玉露宫粉、金殿粉、晚碗宫粉、腐败晚粉、淡桃粉、龙潭粉、潮塘宫粉、重瓣粉朱、红素宫粉、华南宫粉、华农宫粉、华农晚粉、徽州台粉、江砂宫粉、莲湖粉、莲湖淡粉、绿枝宫粉、泉州宫粉、雪海宫粉等。
5.绿萼型：花单瓣、复瓣或重瓣，白色或初开时为淡绿色，萼绿色，小枝青绿而无紫晕。主要品种有变绿萼、台阁绿萼、长蕊变绿萼、二绿萼、复瓣绿萼、六绿萼、小绿萼、款项绿萼、米单绿、长蕊单绿、单瓣绿萼等。
6.玉蝶型：花复瓣或重瓣，杂白色。主要品种有北京玉蝶、扣子玉蝶、华农玉蝶、徽州檀香、紫蒂白、素白台阁、青芝玉蝶、小玉蝶、三轮玉蝶、荷花玉蝶、徽州白玉蝶、吴阳玉蝶、玉台照水、紫蒂白照水等。
7.朱砂型：花单瓣、复瓣或重瓣，花紫红色，萼酱紫色，木质部浅暗紫红色为其首要特性。重要品种有黑羽玉、常熟朱、骨里红、舞朱砂、台阁朱砂、徽州骨红、铁骨红、多萼朱砂、千瓣朱砂、南京红须、粉红朱砂、细枝朱砂、水朱砂、白须朱砂、江南朱砂、早种朱砂、单瓣朱砂、淡晕朱砂、骨红照水、红千鸟、几夜寝觉、千台朱砂、桃红朱砂、银边飞朱砂、银边台阁墨砂等。
8.黄喷鼻型：花复瓣或重瓣，淡黄色或近白色，花心微黄，萼绛紫色。
主要品种有黄山黄香、曹王黄香、单瓣黄香、南京复黄香等。
9.洒金型：花单瓣、复瓣或重瓣，一树上有白、黑两色或火白色条纹黑点的花朵。首要种类有昆明小跳枝、早跳枝、复瓣跳枝、单瓣跳枝、米单跳枝等。
按生态学分类(原产地分类)梅花原产中国西南部，家梅起首演变功效梅抚玩梅系果梅的一个分支。野梅在中国散布的次中间有4个，即川东、鄂西山区；鄂东南、赣东北、皖浙山区；两广、赣南山区和闽、台区域，此中台湾省以台南县楠西城梅岭光景区、北投县疑义乡最多。为落叶乔木。梅喜暖和天气，花期对天气转变出格敏感。梅喜氛围干度较大，但花期忌暴雨。梅在年雨量1000mm或稍多地区可发展精良对泥土要供不宽，较耐贫瘠。阳性树种，喜阳光充沛，透风杰出。为长命树种。长江流域花期12月至翌年3月。在四川、湖北、广西等高海拔地区均有野梅漫衍。栽培的梅花在黄河以南可平安露地越冬，经纯交育种的梅花，在北京露天越冬已获胜利，梅花喜暖和稍带潮湿的天气，喜阳略耐荫，不畏冷，土量以沉壤、砂壤而富含腐殖质最好，在中黏壤土上发展易生刺。四川的成都，自古以梅花著称，宋朝墨客陆游《咏梅花》诗："昔时走马锦乡西，曾为梅花醒如泥。两十里中喷鼻不竭，青羊宫到浣花溪"。
梅是蔷薇科李属的降叶乔木，有时也指其果(梅子)或花(梅花)，学名为Prunus mume。梅花原产于中国，厥后引种到韩国与日本，又从日本传布到西圆国度，而梅花的教名现实上是日语的发音，这个发音听说是来自中国现代华夏地域对梅花一词的收音。
Ume(梅)是亚洲梅树(蔷薇科李属)的日本称号。作为赏花树种被普遍莳植，果实能够食用。固然被称为梅，但实践上在分类上更接近于杏属。另有一种日本梅被称做sumomo。
在日本，梅的花期在晚冬，也就是一月下旬及二月份，先花后叶。花五瓣，直径1~3厘米。花野生型为白色，有玫瑰红及深红等野生变种。叶在花落以后很快抽出。叶椭圆型，叶尖箭形。果实于初夏成熟，也就是日本的六月。由于果实成熟期间恰遇中国江南雨季，所以这类期间又被称为梅雨季候。果实圆形，自柄至尖部有一道浅槽。果皮绿色，采戴后逐步转黄，并能够显现红色，此时表白果实已成熟。果肉呈黄色。
日本：4世纪陪伴中国文明传进日本，在日本广有莳植。
西方：除新西兰略有分布外，西欧少有栽种。
中国的古梅。此中有代表性的是楚梅、晋梅、隋梅、唐梅和宋梅，有五大古梅之说。
楚梅：在湖北沙市章华寺内。据传为楚灵王所植。如斯算起至今已历2500余年，可称最古的古梅了。
晋梅：在湖北黄梅江心寺内。据传为东晋名僧支遁僧人亲手所栽，距今已有1600余年。冬终春初梅开两度，人称「二度梅」(还有一个说法，因全部花期历冬春两季而得二度梅的之名)。原木已枯，现存为近些年后发的新枝。
隋梅：在浙江晒台山国浑寺内。相传为释教露台寺开创人智者巨匠的门生灌顶法师所种，距今已有1300多年。
唐梅：此刻有两棵古梅并称「唐梅」。一在浙江超山大明堂院内，相传种于唐代开元年间。一在云南昆明乌水祠内，相传为唐开元元年(公元713年)讲安僧人脚植。
宋梅：在浙江超山报慈寺。普通梅花都是五瓣，这株宋梅倒是六瓣，甚是希奇。
梅花和腊梅是两种完全差别的植物
梅花与腊梅是两种完整没有干系的植物。梅花属蔷薇科，腊梅属腊梅科。腊梅高最高仅三米，且花多为黄色。果为瘦纺锤型，这与梅花都是分歧的。腊梅是双子叶植物纲-木兰亚纲-樟目-腊梅科，而梅花是双子叶植物纲-蔷薇目-蔷薇科-梅亚科-李属。
"寒冬到来时，百花迹已尽，唯有腊梅破，凌雪单独开。"此时，杭州西湖和扬州肥西湖的腊梅接踵绽放。金黄剔透的腊梅，吸引着无数游人冒着酷寒前去旁观。腊梅因似梅花，与梅花开花期又相靠近，若是同地栽培这对"姐妹花"，常常把一些游人搞混，将腊梅也看成梅花。这也很易怪，连自称"一树梅花一放翁"的宋朝大诗人陆游都有猜错。他活了80多岁，平生创作了近万首诗，个中有大量的咏梅诗。他在《荀秀才收腊梅十枝奇甚为赋此诗》的尾联写道："与梅同谱又同时，我为评香似更偶。"将腊梅与梅花认成统一家属。
腊梅并不是梅类，二者亲缘甚近。在植物分类学上，腊梅属腊梅科，落叶灌木，而梅花则是蔷薇科植物。由于它们接踵在隆冬尾月或初春时节开花，并且花形、花香附近似，以是常被人们误以为是同种。腊梅的花单生于枝条两侧，花被多半，内层较小，色紫红；中层较大，色黄，略有光芒，似蜡质,胶原蛋白；最中层由藐小鳞片构成。萼片与花瓣类似。此混名称中有个"腊"字，和蜂蜡的"蜡"字沟通。蜂蜡雅称黄蜡。腊梅开黄花，原名黄梅。古籍《礼记》上说："蜡也者，索也。岁十二月，合散万物而索飨之也。"古代十仲春的一种祭奠便叫"蜡"。因其时岁暮为进行大祭奠之月，故夏历十仲春就叫蜡月。而腊梅开于蜡月，故此得名。"蜡"字系周朝所用，秦朝改用"腊"字，因此蜡月和蜡梅的"蜡"字，可和"腊"字通用。据王世懋《学圃余疏》考据，在宋神宗熙宁年(1068~1077年)间，王安石曾写有咏黄梅的诗。后来，在宋哲宗元佑年间(1086~1094)，一代文豪苏东坡和黄山谷，因睹黄梅花似蜜蜡，遂将它命名为"蜡梅"，道它"香气似梅，类女工捻蜡所成，因谓蜡梅"。由此蜡梅名噪一时，壮盛于京师。后来诗家在咏蜡梅诗中，常在"蜡"字高低工夫、做文章。如"蝶采花成蜡，还将蜡染花"等。蜡梅是我国独有的贵重花木，原产于中部的秦岭、大巴山、武当山一带。最近几年在湖北神农架发明有大里积的野生蜡梅林。在河南省鄢陵县姚家村，几近家家户户的屋前宅后都遍植蜡梅，素有"姚家黄梅冠全国"的佳誉。姚家村栽种蜡梅有着悠长的汗青。传说，本来蜡梅并没有芳香的气息。西周鄢国(在古河南鄢陵西北)的国君，很喜好黄梅花,胶原蛋白的作用，但嫌其不香。便命令园丁期限让黄梅吐香，不然全数正法。在一筹莫展时，一名姓姚的叫花子带来几枝臭梅，帮忙娶接在黄梅上。过了一段时候，黄梅花苞收回了阵阵幽香。国君龙颜大喜，当即命令把姓姚的园丁召到花圃当花工。后来鄢国被郑国所灭，宫庭一片兴墟。但花圃保存下来，成了一条姚家村，专门种养黄梅。蜡梅不但是抚玩花木，其花含有芳樟醇、冰片、桉叶素、蒎烯、倍半萜醇等多种芳香物，是制初级花茶的香花之一。它提炼而成的高级香料，在国际市场上1000克相称于5000克黄金的价钱。其花还可进药，具有解寒生津、逆气、行咳、解毒生肌之效。
MSN空间完善搬场到新浪专客！

MSN空间完美搬家到新浪博客!